コーラー、ファンタを自分で作りたくなったら

炭酸飲料の定番のコーラ、ファンタ。
買って飲もうって人はいても自分で作ってみようって人は中々いないと思いますが・・・ｗ

ファンタやコーラを自作しよう。 ソフトドリンクレシピ集

なんてのが紹介されてました！

例えばファンタオレンジ。
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【材料】
ジンジャーエール
オレンジジュース

【作り方】
ジンジャーエールとオレンジジュースを5：1で混ぜ合わせる。
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ちょっと手元に無いので実験できませんが
あれってオレンジジュースのソーダ割りだと思ってたけど。。。
多分ジンジャーエールのがしっくりくるんでしょうねｗ

そしてコーラ！
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【材料】
・香料
食用アラビアガム　　　     10g
オレンジオイル　　　　　   3.5ml
水　　　　　　　　　　　　3ml
ライムオイル　　　　　　　2.75ml
シナモンオイル　　　　　　1.25ml
レモンオイル　　　　　　　1ml
ナツメグオイル　　　　　　1ml
コリアンダーオイル　　　　0.25ml
ネロリオイル　　　　　　　0.25ml
ラベンダーオイル　　　　　0.25ml

・濃縮液
白砂糖　　　　　　　　　　2.36kg
水　　　　　　　　　　　　2.28l
カラメル　　　　　　　　　30ml
クエン酸　　　　　　　　　小さじ3.5杯
香料　　　　　　　　　　　小さじ2杯
カフェイン　　　　　　　　小さじ0.5杯

【作り方】
濃縮液を水で5倍に薄め、炭酸化すると完成します。
ソーダーサイフォンを使うと楽でしょう。
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コーラ複雑すぎｗｗｗｗ

そしてカルピス
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【材料】
スキムミルク　　　　　　　　80g
砂糖　　　　　　　　　　 　  500g
水　　　　　　　　　　　　　500ml
ヨーグルト　　　　　　 　　 大さじ1杯
クエン酸　　　　　　　  　　大さじ1杯
レモン汁　　　　　　　  　　大さじ1杯
乳酸　　　　　　　　　　　  小さじ0.5杯
バニラエッセンス　　 　　　 小さじ0.5杯

【作り方】
スキムミルク、砂糖、水、ヨーグルトを混ぜ合わせ、中火にかける。
沸騰したら火を止めて冷まし、残りの材料を入れて冷蔵庫で保存。
好みの濃さに薄めて飲む。
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これも材料集めが。。。。

というわけでただ飲みたいだけであれば
間違いなく買ったほうがお得で手間もかからないということが
よくわかりましたｗ

でも本当に自作できるのか試してみたい気持ちもありますね。。。

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ペプシよ・・・どうした？

( ゜▽゜)/こんばんわ！

ペプシ・・・
どうした！？

「ペプシあずき」季節限定発売

おーい！
そっちは違うぞ〜！

って呼びかけてあげたい・・ｗ

さて、この変な味のペプシ
今までどんなのがあったんでしょうか？

・ペプシアイスキューカンバー（2007.5.22）
ほのかに香る「キュウリ」風味とコーラならではの炭酸の刺激が絶妙なバランスの、爽やかな味わいのコーラ飲料

・ペプシブルーハワイ（2008.5.13）
華やかな香りとすっきりした後味のパイナップルとレモン風味のコーラ飲料

・ペプシしそ（2009.5.26）
爽やかな香りとすっきりとした後味が特長の、しそ風味のコーラ飲料

今までこれらは飲んだこと無いんで、全く文句は言えませんが・・・
あずきは飲んでみようかな・・・

次のペプシ大胆予想！

・ペプシホワイトあまざけ（2010.01.01）
最上のこうじ菌とコーラのマリアージュ。暖めるとよりいっそう美味しい甘酒風味のコーラ飲料

・・・

ないかｗ

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